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椰蓉南瓜饼软糯香甜,是一道特色点心,简单易上手,南瓜控千万不要错过
1/13 南瓜去皮去囊切块装入盘中
2/13 盖上保鲜膜,上锅蒸熟
3/13 趁热加入白糖
4/13 搅拌成泥后放凉
5/13 倒入糯米粉
6/13 揉成不粘手的软面团
7/13 分成均匀的小剂子,搓圆
8/13 电饼铛刷油,将南瓜圆子按扁依次摆入
9/13 煎至两面金黄熟透即可
10/13 椰蓉倒入盘中,放入南瓜饼
11/13 裹上椰蓉即可享用
12/13 一道椰蓉南瓜饼就做好了~
13/13 软糯香甜~~
南瓜上锅蒸时最好覆盖保鲜膜,这样糯米粉就可以少加点,南瓜味道会更浓一些。糯米粉要慢慢的加入,避免加过量了,影响口感,柔到不粘手就可以了。