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手抓饼
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手抓饼

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作者: 奇緣珠寶
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 面粉加盐搅拌

    1/6 面粉加盐搅拌

  • 揉成偏软一点的面团

    2/6 揉成偏软一点的面团

  • 切分等份,表面抹油,醒40分钟

    3/6 切分等份,表面抹油,醒40分钟

  • 油和面粉搅拌成油酥

    4/6 油和面粉搅拌成油酥

  • 拿出面团杆薄片,表面抹一层油酥,像折扇子一样折起来

    5/6 拿出面团杆薄片,表面抹一层油酥,像折扇子一样折起来

  • 拉伸长条,边拉边从一端卷起来,卷圆,按扁,杆扁

    6/6 拉伸长条,边拉边从一端卷起来,卷圆,按扁,杆扁

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