芥末黄瓜墩的做法_菜谱_香哈网
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芥末黄瓜墩
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芥末黄瓜墩

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作者: Dives燃
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型芥末味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 黄瓜洗净切墩大概一指节高,放入三小勺盐翻拌均匀腌一个小时,杀杀水分

    1/6 黄瓜洗净切墩大概一指节高,放入三小勺盐翻拌均匀腌一个小时,杀杀水分

  • 准备空碗放黄芥末粉,两小勺白糖

    2/6 准备空碗放黄芥末粉,两小勺白糖

  • 倒入温水(温水要少量多加)盖上保鲜膜常温发酵一小时

    3/6 倒入温水(温水要少量多加)盖上保鲜膜常温发酵一小时

  • 黄瓜腌好以后清洗干净,控干水分,摆盘

    4/6 黄瓜腌好以后清洗干净,控干水分,摆盘

  • 芥末发好后倒入香油,味精搅拌均匀

    5/6 芥末发好后倒入香油,味精搅拌均匀

  • 淋到黄瓜上,即可

    6/6 淋到黄瓜上,即可

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