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年前买的芝士,因事耽误了一直没机会做,今天趁孩子在家吃,赶紧的做起来吧,边做我自己边吞口水,做好后看孩子吃的挺香的我也就很满足了。所以分享出来大家一起试试这个美味吧!
1/15 海苔肉松装入大点的容器中
2/15 放入煮熟的热米饭
3/15 加入蚝油、生抽、胡椒粉搅拌均匀
4/15 备一个合适的小容器,刷一层薄薄的食用油
5/15 放入手抓饼,摊开
6/15 装入一半的米饭,摊平
7/15 放入一层鲜虾仁
8/15 将芝士片折合成米饭一半大的小方块,放在米饭中间
9/15 再盖上鲜虾仁
10/15 将剩下的米饭放在上面,摊平、压实
11/15 将手抓饼周边向米饭盖压,包裹严实
12/15 放入热油锅中,小火盖上锅盖焖煎2分钟
13/15 翻面,煎至两面金黄
14/15 出锅装盘,切开看看,吞口水了吧!
15/15 成品图
如果是剩米饭就要加水焖热,至少3分钟以上。里面还可以加入自己喜欢的食材。