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黄焖鸡俗称快餐界的网红，外卖中的战斗鸡。 黄焖鸡又叫香鸡煲，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。 主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 领衔主演:
鸡腿，剁块，洗净。
（我是主角，我怕谁）
2/13 联合主演:
青椒，红椒，香菇。
（排名不分先后）
3/13 配角:
姜蒜和干红辣椒。
（将来我也是要做影帝的人）
4/13 香菇切片。
5/13 青椒红椒切块。
6/13 锅里热油，放入冰糖。
7/13 待冰糖融化，放入鸡肉爆炒。
8/13 放入料酒和酱油。
9/13 放入姜蒜辣椒末。
10/13 放入香菇片。
11/13 倒入清水，大火煮开，小火焖15分钟，放入适量盐和胡椒粉调味。
12/13 放入青椒红椒块，炒熟，最后收汁起锅。
13/13 盛盘。
