西兰花炒鸡翅猪扒肉的做法_菜谱_香哈网
西兰花炒鸡翅猪扒肉
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西兰花炒鸡翅猪扒肉

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西兰花不要煮太熟

作者: 玲小姐7
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把材料准备好

    1/10 把材料准备好

  • 先把鸡翅放盐、白糖、酱油和油调味,腌制一会。

    2/10 先把鸡翅放盐、白糖、酱油和油调味,腌制一会。

  • 锅里把水煮开,放西兰花下去,先把西兰花煮至七八分熟

    3/10 锅里把水煮开,放西兰花下去,先把西兰花煮至七八分熟

  • 再把洋葱放入煮一两分钟即可

    4/10 再把洋葱放入煮一两分钟即可

  • 上锅,放一边备用(这时西兰花可以放冻水中泡一下,过个冷河)

    5/10 上锅,放一边备用(这时西兰花可以放冻水中泡一下,过个冷河)

  • 先把猪扒肉放锅里煎一下,个人觉得这样会好吃一点

    6/10 先把猪扒肉放锅里煎一下,个人觉得这样会好吃一点

  • 放油后放入鸡翅一起炒

    7/10 放油后放入鸡翅一起炒

  • 炒至鸡翅开始变金黄色后放入西兰花一起炒

    8/10 炒至鸡翅开始变金黄色后放入西兰花一起炒

  • 盐、白糖、酱油、水开个糊,小火煮两分钟转大火收汁

    9/10 盐、白糖、酱油、水开个糊,小火煮两分钟转大火收汁

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    剥洋葱时为了不会流眼泪,可以放入水中剥哦

    作者: 玲小姐7

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