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做的时候要有耐心
1/7 将蛋黄和柠檬汁用打蛋器快速打发,有自动打蛋器或者厨师机最好,打至粘稠可以挂起
2/7 加入奶粉
3/7 加入猪肝粉拌匀加入适量油
4/7 烤盘垫油纸用裱花袋挤出小圆点挤的时候要有点耐心,如果是小烤箱就少做点哦
5/7 烤箱预热120℃,10分钟
6/7 取出,冷却2分钟,100℃再考3分钟左右,手摸上去硬了就可以了。脱模用密封罐装好
7/7 美味又营养的婴儿小零食就做好了
打发是关键。加入柠檬可以去腥,没有也可以不加。