2.8万点赞 ·
独家 · 3389浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.7万
昨天在兄弟家带回来的肉圆子,好大一个,我家了白菜一起炖了一锅,味道很好的,就分享给大家了,希望你能喜欢。
1/12 大白菜掰开洗净,切成小块备用
2/12 肉圆子切成小块,备用
3/12 备好蒜末和红椒块
4/12 起锅烧油,放入蒜末爆香
5/12 放入肉圆子,炒至表面变色
6/12 放入白菜,翻炒均匀至断生
7/12 加入适量开水,蚝油,老抽,胡椒粉
8/12 拌匀煮沸后,盖上盖子,炖煮5分钟
9/12 5分钟后放入红椒,淋入生抽,拌匀至沸腾
10/12 出锅装入盘中
11/12 上桌即可食用
12/12 一道美味的白菜炖肉圆子就做好了
白菜炖煮前要炒断生,这样炖煮出来的白菜口感软绵入味好。