麻辣凉拌皮蛋的做法_菜谱_香哈网
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麻辣凉拌皮蛋
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麻辣凉拌皮蛋

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开胃又下饭的川味凉拌皮蛋,以前都不敢吃皮蛋,总觉有股异味,添加了豪吉系列的麻辣川味麻辣酱➕藤椒油真的是绝绝子啊!清香又麻爽,麻辣且过瘾!

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类开胃菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把皮蛋切好备用

    1/11 把皮蛋切好备用

  • 再摆入盘中

    2/11 再摆入盘中

  • 青辣椒,小米椒,蒜末,糖,盐,麻油依次加入碗里

    3/11 青辣椒,小米椒,蒜末,糖,盐,麻油依次加入碗里

  • 再加入酱油,醋

    4/11 再加入酱油,醋

  • 在加入辣椒酱

    5/11 在加入辣椒酱

  • 在加入藤椒油

    6/11 在加入藤椒油

  • 拌匀

    7/11 拌匀

  • 在淋入皮蛋上

    8/11 在淋入皮蛋上

  • 最后再撒点葱末开吃啦

    9/11 最后再撒点葱末开吃啦

  • 开胃又下饭

    10/11 开胃又下饭

  • 凉拌麻辣皮蛋绝绝子啊

    11/11 凉拌麻辣皮蛋绝绝子啊

  • 小贴士

    调味料可根据自己的口味做调整,川味麻辣汁与藤椒油不可省略,缺一种就失去它的灵魂了!

    作者: qiaoan

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