5.8万点赞 ·
独家 · 3251浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.8万
*味道都是比较可口的。
1/7 白菜洗净,用盐涂抹均匀腌制5 小时左右,
2/7 腌制好之后用清水清洗两遍,去掉多余的水份
3/7 准备辅料
4/7 苹果,梨去皮,擦成丝,打成果泥也可以,加白糖,加辣椒面
5/7 锅里加凉水,倒入糯米粉,不停的搅拌,直至成为米糊
6/7 将米糊和其他的辅料搅拌均匀,加入虾皮,有鱼露的也可以加鱼露,
7/7 将搅拌好的米糊均匀的涂抹在大白菜上,装在保鲜盒里,放在冰箱保鲜,腌制一个晚上就可以吃了,
有韭菜的也可以加入韭菜味道也是比较鲜美