韩国泡菜辣白菜的做法_菜谱_香哈网
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韩国泡菜辣白菜
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韩国泡菜辣白菜

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独家 · 3251浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.8万

*味道都是比较可口的。

作者: yoyo291
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系韩国料理
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  • 白菜洗净,用盐涂抹均匀腌制5 小时左右,

    1/7 白菜洗净,用盐涂抹均匀腌制5 小时左右,

  • 腌制好之后用清水清洗两遍,去掉多余的水份

    2/7 腌制好之后用清水清洗两遍,去掉多余的水份

  • 准备辅料

    3/7 准备辅料

  • 苹果,梨去皮,擦成丝,打成果泥也可以,加白糖,加辣椒面

    4/7 苹果,梨去皮,擦成丝,打成果泥也可以,加白糖,加辣椒面

  • 锅里加凉水,倒入糯米粉,不停的搅拌,直至成为米糊

    5/7 锅里加凉水,倒入糯米粉,不停的搅拌,直至成为米糊

  • 将米糊和其他的辅料搅拌均匀,加入虾皮,有鱼露的也可以加鱼露,

    6/7 将米糊和其他的辅料搅拌均匀,加入虾皮,有鱼露的也可以加鱼露,

  • 将搅拌好的米糊均匀的涂抹在大白菜上,装在保鲜盒里,放在冰箱保鲜,腌制一个晚上就可以吃了,

    7/7 将搅拌好的米糊均匀的涂抹在大白菜上,装在保鲜盒里,放在冰箱保鲜,腌制一个晚上就可以吃了,

  • 小贴士

    有韭菜的也可以加入韭菜味道也是比较鲜美

    作者: yoyo291

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