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肉丁烧麦
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肉丁烧麦

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简单好做,烧麦皮用饺子皮就可以。

作者: 竭珂5
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将香菇,胡萝卜切成丁,香葱切成葱花。

    1/4 将香菇,胡萝卜切成丁,香葱切成葱花。

  • 700克的糯米煮成糯米饭<br/>300克前腿肉切成肉沫,锅中加入少许色拉油,加入葱姜沫炒香后倒入肉沫,香菇胡萝卜炒香,待肉沫成熟加入生抽,老抽,蚝油,少许盐,鸡精,白糖调味。<br/>讲煮好的糯米饭加入少许食盐倒入炒好的肉沫中,加入玉米粒拌匀即可。

    2/4 700克的糯米煮成糯米饭
    300克前腿肉切成肉沫,锅中加入少许色拉油,加入葱姜沫炒香后倒入肉沫,香菇胡萝卜炒香,待肉沫成熟加入生抽,老抽,蚝油,少许盐,鸡精,白糖调味。
    讲煮好的糯米饭加入少许食盐倒入炒好的肉沫中,加入玉米粒拌匀即可。

  • 取饺子皮多张叠在一起,按照同一方向用手捏出皱褶后抖开,防止粘在一起。<br/>取饺子皮包入拌好的馅料,用虎口将其收紧,避免蒸熟之后散开。

    3/4 取饺子皮多张叠在一起,按照同一方向用手捏出皱褶后抖开,防止粘在一起。
    取饺子皮包入拌好的馅料,用虎口将其收紧,避免蒸熟之后散开。

  • 锅烧热水,水开上锅蒸十分钟即可。<br/>香喷喷的烧麦出锅啦,吃不完的可以放冰箱冷冻。孩子一口气可以吃好几个,比买的好吃多啦!

    4/4 锅烧热水,水开上锅蒸十分钟即可。
    香喷喷的烧麦出锅啦,吃不完的可以放冰箱冷冻。孩子一口气可以吃好几个,比买的好吃多啦!

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