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油焖虾这样做好吃到舔盘,连虾壳都那么的香!
1/15 先用牙签挑出虾线
2/15 再用剪刀剪掉虾足,虾须
3/15 全部弄好,再把虾开背,能更入味
4/15 再切点葱段,姜片,蒜末
5/15 起锅烧油,热锅凉油滑一下锅
6/15 下入虾中小火煎
7/15 煎出虾油,即能看到虾壳与虾肉分离
8/15 再下入葱姜蒜翻炒出香味
9/15 再加入2勺生抽翻炒均匀
10/15 加入一勺糖和少许盐
11/15 淋入适量香油
12/15 最后喷入料酒,大火收汁即可关火
13/15 装盘,撒上葱花即可
14/15 一道香酥可口的油焖大虾就做好了
15/15 成品图!