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1/6 鸭肉洗净，加盐。腌制半个小时，让其入味
2/6 锅里放少许油，然后鸭肉放入锅里翻炒。直到变色，盖上锅盖
3/6 直到鸭肉自己出油
4/6 冬瓜切成小小一块块。放入电高压锅中
5/6 把炒好的鸭肉到入其中，淋上酱油，让颜色好看点。插电煮熟即可。
6/6 菜好后呈上桌，就可以享用啦
这道菜最好夏天煮，因为那个时候冬瓜最好吃。也是不太会热气的
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