特色干锅的做法_菜谱_香哈网
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特色干锅
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特色干锅

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口味重的人,特别是重庆人都特别喜欢吃辣的,今天我为大家带来这道菜就适合重口味,材料可以选择自己喜欢的。一般干锅都有土豆,土豆也是我吃不厌的美食食材。还有洋葱,欲哭无泪的时候可以切一个试试,╮(╯▽╰)╭

作者: 菠萝菠萝蜜
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 先把食材洗干净准备好

    1/8 先把食材洗干净准备好

  • 切好

    2/8 切好

  • 把虾用料酒,盐,酱油腌制半个小时左右

    3/8 把虾用料酒,盐,酱油腌制半个小时左右

  • 平底锅擦干净,热油

    4/8 平底锅擦干净,热油

  • 所有的菜都炸至两面焦黄,盛盘

    5/8 所有的菜都炸至两面焦黄,盛盘

  • 红薯炸黄

    6/8 红薯炸黄

  • 炸炸黄

    7/8 炸炸黄

  • 再热油锅放入干干辣椒,姜蒜,洋葱,尖椒等,立可享受美食……

    8/8 再热油锅放入干干辣椒,姜蒜,洋葱,尖椒等,立可享受美食……

  • 小贴士

    注意油不要太多,不然会腻,土豆可以稍微切厚实一点,不然容易黏锅。

    作者: 菠萝菠萝蜜

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