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香肠减货加上点百叶中和一下,这道菜做好后,大多数是百叶吃完了,剩下的是香肠。
1/5 将百叶切成丝,用开水烫一下。
2/5 将香肠切成溥片,按顺序码在蒸碗里。
3/5 生姜切丝,将烫好的百叶和姜丝一起加盐鸡精拌好,放在香肠上。
4/5 将蒸碗放到电饭锅上蒸就好了,饭好菜好。
5/5 蒸好后到扣过来就好了。
饭好后不要立即开锅,待十分钟左右开锅取碗。