绵茵陈鲫鱼汤的做法_菜谱_香哈网
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绵茵陈鲫鱼汤
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绵茵陈鲫鱼汤

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作者: 偷心丹凤眼
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好各种材料

    1/11 准备好各种材料

  • 赤小豆用清水浸泡20分钟左右洗净

    2/11 赤小豆用清水浸泡20分钟左右洗净

  • 绵茵陈浸泡后洗净,很多泥的 细心的洗净

    3/11 绵茵陈浸泡后洗净,很多泥的 细心的洗净

  • 洗净的绵茵陈用纱布或是煲汤袋包起

    4/11 洗净的绵茵陈用纱布或是煲汤袋包起

  • 扎好

    5/11 扎好

  • 汤锅放足够的清水,放姜,蜜枣,赤小豆

    6/11 汤锅放足够的清水,放姜,蜜枣,赤小豆

  • 热油锅下洗净的鲫鱼2面煎黄。

    7/11 热油锅下洗净的鲫鱼2面煎黄。

  • 煎好的鲫鱼,绵茵陈等材料全部放进汤锅煲

    8/11 煎好的鲫鱼,绵茵陈等材料全部放进汤锅煲

  • 煎好的鲫鱼,绵茵陈等材料全部放进汤锅煲

    9/11 煎好的鲫鱼,绵茵陈等材料全部放进汤锅煲

  • 煲1.5小时即可,可放适量盐调味。

    10/11 煲1.5小时即可,可放适量盐调味。

  • 赤小豆绵茵陈煲鲫鱼;祛湿除困,健脾利水

    11/11 赤小豆绵茵陈煲鲫鱼;祛湿除困,健脾利水

  • 小贴士

    先要把鲫鱼两面煎黄,记得煎的时候用小火

    作者: 偷心丹凤眼

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