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蒜苔炒腊肠
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蒜苔炒腊肠

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广式香肠本身就是有点咸咸的 ,甜甜的味道,配合蒜苔炒,也挺好吃,以前都是配点木耳或者肉丝炒,觉得最后的味道还是没有腊肠炒出来的味道有口感~午餐,晚餐可炒这菜尝尝

作者: 小鹿鹿
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把蒜苔,腊肠切好备用

    1/6 把蒜苔,腊肠切好备用

  • 所需要的姜丝和干辣椒也切好

    2/6 所需要的姜丝和干辣椒也切好

  • 锅中烧热放入适量油,将腊肠倒入爆炒1-2分钟,腊肠很容易熟,炒一会儿就卷起来了,快速盛起装盘中…

    3/6 锅中烧热放入适量油,将腊肠倒入爆炒1-2分钟,腊肠很容易熟,炒一会儿就卷起来了,快速盛起装盘中…

  • 接下来倒入蒜苔进行翻炒,刚开始不一起和腊肠炒是因为待炒好时,腊肠会糊,要不然就是腊肠的颜色不好看,吃起来硬。

    4/6 接下来倒入蒜苔进行翻炒,刚开始不一起和腊肠炒是因为待炒好时,腊肠会糊,要不然就是腊肠的颜色不好看,吃起来硬。

  • 最后,把事先炒好备用的腊肠一起倒入锅里,放入盐,黑胡椒,翻炒一会儿,就出锅(时间别炒太长)

    5/6 最后,把事先炒好备用的腊肠一起倒入锅里,放入盐,黑胡椒,翻炒一会儿,就出锅(时间别炒太长)

  • 颜色美美滴!味道也很32个赞~

    6/6 颜色美美滴!味道也很32个赞~

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