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这是一道很*美味的小吃，真的很好吃就是做的很麻烦须要有一定的经验来做。蒸时长，牛肉要细腻，调味料很讲究。放凉吃时切5厘米厚炸一下很棒啊。
30分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 所有食材备好
2/10 咯吱压成泥放入牛肉馅
3/10 把所有食材拌好和均匀
4/10 拌好馅料准备油皮
5/10 接下一张包上拌好馅料
6/10 开锅上气蒸40分钟
7/10 取出一卷果上布手粘凉水旅长放晾。在取另一卷依次类推
8/10 沒旅长放晾的咸卷果。
9/10 切片过油炸
10/10 炸两面金黄即可食用，盘子中放点熟花椒盐也不不放，依个人。
因步骤太多我用美图做了一下，有可以不太清楚，请见谅。另在补下所有调味料放一碗中，把热油烧热交在调味料中凉后在拌入肉馅，牛肉馅必须用绞肉机绞二遍才行
