原味太妃糖的做法_菜谱_香哈网
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原味太妃糖
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原味太妃糖

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入口即化,奶香浓郁

作者: 朵妮妮
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 所有材料混合搅拌均匀

    1/4 所有材料混合搅拌均匀

  • 小火熬煮至沸腾

    2/4 小火熬煮至沸腾

  • 不停搅拌,会越来越浓稠,差不多125度左右就可以了。(没有温度计就注意液体很浓稠微微变色就可以了,熬久了会硬)

    3/4 不停搅拌,会越来越浓稠,差不多125度左右就可以了。(没有温度计就注意液体很浓稠微微变色就可以了,熬久了会硬)

  • 倒入模具冷却脱模就行,没有模具就倒在油布上,整形后放入冰箱冷却。切块即可

    4/4 倒入模具冷却脱模就行,没有模具就倒在油布上,整形后放入冰箱冷却。切块即可

  • 小贴士

    注意搅拌,火一定要小一些。浓稠变色就可以了。

    作者: 朵妮妮

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