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1/6 将红湖南椒切片备用！
2/6 把里脊切片备用！
3/6 把肉片用清水清洗一次，把里面的水挤干，用盐和酱油腌制十分钟！
4/6 锅中放油，把腌好的肉片放在锅中炒一下起锅，锅中放入姜末，红湖南椒炒一下，放入肉片！
5/6 放入鸡精，味精，孜然粉，生抽！
6/6 翻炒几下，放入蒜苗，起锅
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