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吃多了不消化,食欲不振,粘面包抹吐司都少不了一瓶山楂果酱呢!
1/3 山楂洗净去蒂去核,放入料理机,加入适量水,打成泥,倒入不粘锅,加入柠檬汁,麦芽糖,冰糖,白砂糖,小火熬煮
2/3 注意不停的翻炒,直到浓稠度达到自己满意的状态就可以了。
3/3 用来装果酱的容器开水烫两遍,直接可以装进去,最好冰箱冷藏保存
没有什么难度,注意熬制时要不停翻炒。做好的果酱还可以化水喝。酸酸甜甜很不错的