保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 9收藏
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.9万
哈哈，我又回来了。这次要教大家的是水蒸蛋羹。我一做，感觉非常好吃，所以，马上就想让大家也试一试。以前都是在餐馆里面吃的，六块钱一份。我在家里做，哇，真简单。
30分钟
家常味
初级
其他
蒸
家常菜1/5 先把鸡蛋打在碗里，把它搅匀。
2/5 放相当于鸡蛋液两倍的水。
3/5 将食用盐。食用油，酱油放入打好的鸡蛋里面去。
4/5 放入锅里面蒸五分钟。
5/5 蒸好之后,打开盖子，撒上葱花。
千万不要蒸那么久，不然鸡蛋会老不还就不好吃了。如果成功的话，鸡蛋会非常的嫩，滑。
