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经常给老婆做好吃的,但是头一次上传到网上,请多指教!
1/3 鸡肉入水焯血,去除血末。
2/3 捞出鸡肉,将葱姜料酒一起腌制40分钟。
3/3 然后打一个鸡蛋,鸡肉在蛋液中沾过,然后裹上面包糠,下锅炸制金黄就可以了!