自制彩色汤圆的做法_菜谱_香哈网
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自制彩色汤圆
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自制彩色汤圆

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重新编辑,让每个步奏都有图,看着顺眼!

作者: JIARU
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将紫薯~南瓜~胡萝卜~火龙果各自削皮洗干净!

    1/7 将紫薯~南瓜~胡萝卜~火龙果各自削皮洗干净!

  • 南瓜~紫薯煮熟压成泥,胡萝卜及火龙果打成汁!

    2/7 南瓜~紫薯煮熟压成泥,胡萝卜及火龙果打成汁!

  • 用烧水壶烧上开水待用,取糯米粉跟粘米粉来,糯米粉占百分之七十,粘米粉百分之三十,倒开水与南瓜泥搓成面团,紫薯也一样的和糯米粉~粘米粉一起和成面团,白色的用糯米粉与粘米粉一样的和成面团,放一边待用!

    3/7 用烧水壶烧上开水待用,取糯米粉跟粘米粉来,糯米粉占百分之七十,粘米粉百分之三十,倒开水与南瓜泥搓成面团,紫薯也一样的和糯米粉~粘米粉一起和成面团,白色的用糯米粉与粘米粉一样的和成面团,放一边待用!

  • 将打好火龙果及胡萝卜汁,和步奏3一样的和成面团,放一边!

    4/7 将打好火龙果及胡萝卜汁,和步奏3一样的和成面团,放一边!

  • 提前将花生芝麻各自炒熟,花生压碎和芝麻白糖搅拌好做馅待用!

    5/7 提前将花生芝麻各自炒熟,花生压碎和芝麻白糖搅拌好做馅待用!

  • 取三克面团包馅用手心搓圆即可,依次把这些面团做完,拿盘子装好,盘子撒些生的糯米粉以免粘在一起了!

    6/7 取三克面团包馅用手心搓圆即可,依次把这些面团做完,拿盘子装好,盘子撒些生的糯米粉以免粘在一起了!

  • 锅内把水烧开放点冰糖,将做好的汤圆倒入锅里去煮七八分钟就好了!

    7/7 锅内把水烧开放点冰糖,将做好的汤圆倒入锅里去煮七八分钟就好了!

  • 小贴士

    需注意的是:炒花生芝麻须小火炒制,以免烧焦!

    作者: JIARU

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