自制彩色小汤圆的做法_菜谱_香哈网
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自制彩色小汤圆
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自制彩色小汤圆

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食谱出来了,编辑个食谱可真不容易,觉得太麻烦了!

作者: JIARU
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先将南瓜~紫薯~胡萝卜~火龙果削皮后洗干净!

    1/7 先将南瓜~紫薯~胡萝卜~火龙果削皮后洗干净!

  • 南瓜~紫薯煮熟压成泥,火龙果及胡萝卜打成汁!

    2/7 南瓜~紫薯煮熟压成泥,火龙果及胡萝卜打成汁!

  • 用烧水壶烧上开水待用,取糯米粉跟粘米来,糯米粉占百分之七十,粘米粉百分之三十,倒开水和南瓜泥一起搓成面团,紫薯跟糯米饭粘米粉也一样的搓成面团,白色的用糯米粉和粘米粉一样的搓成面团,放一边!

    3/7 用烧水壶烧上开水待用,取糯米粉跟粘米来,糯米粉占百分之七十,粘米粉百分之三十,倒开水和南瓜泥一起搓成面团,紫薯跟糯米饭粘米粉也一样的搓成面团,白色的用糯米粉和粘米粉一样的搓成面团,放一边!

  • 将打好的火龙果及胡萝卜汁,和步奏3一样的搓成面团,放一边!

    4/7 将打好的火龙果及胡萝卜汁,和步奏3一样的搓成面团,放一边!

  • 提前将花生芝麻各自炒熟,花生压碎和芝麻白糖搅拌好做馅待用!

    5/7 提前将花生芝麻各自炒熟,花生压碎和芝麻白糖搅拌好做馅待用!

  • 取三克面团包馅用手心搓圆即可,依次把这些面团做完,找盘子装好,盘子撒些生的糯米粉以免粘在一起了。

    6/7 取三克面团包馅用手心搓圆即可,依次把这些面团做完,找盘子装好,盘子撒些生的糯米粉以免粘在一起了。

  • 锅内烧好开水放点冰糖,将做好的汤圆倒入煮七八分钟就好了!

    7/7 锅内烧好开水放点冰糖,将做好的汤圆倒入煮七八分钟就好了!

  • 小贴士

    需注意的是炒花生和芝麻需小火炒至,以免烧焦!

    作者: JIARU

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