保存到手机
看更多做法
9.4万点赞 · 143收藏
3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.2万
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 红枣洗净，去核
2/7 把去好的核放进锅里煮，充分利用不浪费
3/7 准备好的核桃仁
4/7 枣肉，核桃仁切碎，粗细根据自己的喜好，我切的比较碎
5/7 把藕粉用凉水冲好，搅拌均匀，不能有粉疙瘩，我用的这个是小袋装的藕粉冲饮品，所以看起来不白
6/7 水沸后，把枣核捞出来，再将藕粉水倒入，搅拌……搅拌
7/7 藕粉再次沸腾后，放入枣，核桃仁的沫沫，再煮五分钟。如果想让汤更粘稠，可以适当延长时间。出锅后可以放些糖，我放了红糖。
在水里加淀粉类或者勾芡时候，一定要在沸腾是添加，才能汤汁清亮。
