至尊全鲜披萨的做法_菜谱_香哈网
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至尊全鲜披萨
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至尊全鲜披萨

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这是我第一次做,只拍了成图,以后做会陆续补上图的。

作者: 呀土豆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 1/11 将适量面粉,白糖,盐,酵母,橄榄油, 牛奶(温度在40度左右为宜)混合,和面,揉至光滑面团。

  • 2/11 用保鲜膜包裹放在面盆中,再将面盆放在温水盆中加速发酵至两倍大。

  • 3/11 将西红柿切丁,洋葱切丁,蒜切末。

  • 4/11 取适量黄油在锅中融化,将葱爆炒,再将洋葱,西红柿放入,翻炒后放适量盐,白糖,胡椒粉,制成披萨酱。

  • 5/11 将发酵后的面团排气,静置15分钟,用擀面杖擀成中间厚两边薄的适合披萨盘的形状。

  • 6/11 在披萨丕上涂披萨酱。

  • 7/11 在披萨酱上放一层马苏里拉。

  • 8/11 再分别将葱,洋葱,熏肉,胡萝卜丁,黄瓜丁,彩椒丁按顺序铺好。

  • 9/11 再铺一层马苏里拉。

  • 10/11 将烤箱预热至180度,烤15分钟。拿出再铺一层马苏里拉,再烤15分钟。

  • 11/11 这样,香喷喷的披萨就出锅喽

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