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1/3 先把鱼给处理好，给它削皮拿肉去刺！
2/3 加五花肉一起绞匀，放入调料搅拌，向一个方向不停的搅拌！
3/3 炸好了的鱼丸子！起锅要快！但喜欢吃金黄的可以再下油锅再炸一下就好！
料酒一定要多！胡椒也要多！调料一定要多放！那样才有味！火不宜大！
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