苦子果酸木瓜汤饭的做法_菜谱_香哈网
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苦子果酸木瓜汤饭
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苦子果酸木瓜汤饭

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妈妈最爱最长做的一款酸汤,方便简单好喝。

作者: 润恺桑1byE
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 木瓜切片或者取适量干木瓜

    1/4 木瓜切片或者取适量干木瓜

  • 这个就是苦子果了,切开。

    2/4 这个就是苦子果了,切开。

  • 锅里加适量水,把木瓜片、酸木瓜、姜、辣椒放入锅煮,煮的越久味道越好,出锅前放入葱和盐。

    3/4 锅里加适量水,把木瓜片、酸木瓜、姜、辣椒放入锅煮,煮的越久味道越好,出锅前放入葱和盐。

  • 单独喝或泡饭吃都非常爽口。

    4/4 单独喝或泡饭吃都非常爽口。

  • 小贴士

    不能用铁锅煮,苦子果中和了木瓜的酸,酸中带苦,适合闷热天气、感冒、中暑、不思饮食等时候喝,开胃消暑解乏。

    作者: 润恺桑1byE

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