炸无骨鸡柳

做法 将做法保存到手机

• 1/3 鸡胸肉洗净，切条，放入碗中，取料酒，盐，糖，生抽，干淀粉，抓匀腌制30分钟?

• 2/3 取鸡蛋一个，打入碗中，搅匀待用，面粉放入碗中，待用。锅中放油，大火烧开，把腌制好的鸡柳裹蛋液，再裹一层面粉，在锅里炸，炸至金黄色取出。☺

• 3/3 倒点番茄酱，孜然粉，椒盐粉，甜辣酱都很好吃?✌

小贴士

不要炸糊，火候要把握准，才能外酥里嫩，香脆可口。如有面包屑，炸鸡粉更佳?

作者: 横波Sama2