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1/3 莲藕切片,入开水锅中煮熟。取煮熟的莲藕入冷水中,过凉。
2/3 莲藕过凉,沥干水分。倒入适量矿泉水,放入枸杞,柠檬片,冰糖。
3/3 保鲜膜封口,入冰箱保鲜层。
1,莲藕煮熟后一定要过冷水(过冷水口感会脆)2,一定要封保鲜膜入冰箱第二天吃(口感更佳 酸酸甜甜脆脆的)