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1/9 先称量50k白糖
2/9 加入50k色拉油
3/9 用自动打蛋机搅拌一下
4/9 加入50k鸡蛋
5/9 筛入160k低粉,2k泡打粉,4k抹茶粉
6/9 用筷子搅拌均匀
7/9 用手揉成团,静躺10分钟
8/9 揉成13k左右的小球,用手心按扁,马入烤盘
9/9 放入烤箱 上下火 180℃ 小酥饼有小裂缝 即可