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1/3 肉末炒香,放入豆角,煸炒后放入土豆,酱油,郫县豆瓣,盐,白糖,西红柿,炒一会,加蒜瓣,加入水
2/3 水烧开后,放入面条。中小火上汽后15分钟
3/3 放入香菜,拌匀即可
北方的面条多样,焖面是比较有特色的一种,我也为省事,是买的面条,要是手擀面会更香,肉末换成小炒肉也是很香的。蒜瓣一定要加,味道就在于此了。