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1/4 热锅加油，将冼净的鱼块贴在锅面上。
2/4 中火将鱼块两面稍微煎一下(如图)，再加盐小火把鱼块两图煎一下。
3/4 将葱切成一厘米的小段，撒进锅里，加三分之二饭碗的水大火收汁。
4/4 最后，淋上少许酱油。出锅装盘，即可食用。
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