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1/6 准备好食材，生蚝洗净沥干，茄子切l厘米厚片，芹菜、萝卜干、蒜头切末
2/6 铁板刷油，摆上茄子片
3/6 摆上生蚝
4/6 芹菜、萝卜干、蒜末拌匀洒上，淋上两勺调味油，放炉上大火烧
5/6 大火烧至油吱吱响时盖上盖子，转中火烧10分钟（喜欢嫩一点的七八分钟就好了）
6/6 揭开盖子洒上胡椒粉趁热吃吧
生蚝切记不能烧过火了，老了就不好吃了
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