铁板花蛤炒饭

做法 将做法保存到手机

• 1/3 花蛤将肉掏出，香菇切小丁，培根切小丝，油豆腐切小块，香葱香菜切小段，红椒切斜片，黑布梨取中间片

• 2/3 铁板温度加到300℃加少许油，看到油冒烟了将香菇培根油豆腐小炒至八分熟加花蛤再加少许蚝油小炒，放入少许盐和黑椒加饭再炒至熟加香菜香葱

• 3/3 关火装盘

小贴士

花蛤肉拨出来要洗一下

作者: 周一先森