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红笋包子
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红笋包子

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作者: 春王大吉
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红笋

    1/13 红笋

  • 腐竹

    2/13 腐竹

  • 火腿

    3/13 火腿

  • 浸泡

    4/13 浸泡

  • 炒熟(馅)

    5/13 炒熟(馅)

  • 工具

    6/13 工具

  • 搅拌

    7/13 搅拌

  • 揉搓

    8/13 揉搓

  • 一次发酵 15分钟

    9/13 一次发酵 15分钟

  • 整形

    10/13 整形

  • 滚圆 包馅

    11/13 滚圆 包馅

  • 蒸13分钟,关火后5分钟,取出食用

    12/13 蒸13分钟,关火后5分钟,取出食用

  • 好软

    13/13 好软

  • 小贴士

    揉搓面团要细心,蒸好后不能马上打开盖子,一定要过几分钟,不然包子会收缩,就很难吃

    作者: 春王大吉

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