7.8万点赞 · 2收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.8万
1/13 红笋
2/13 腐竹
3/13 火腿
4/13 浸泡
5/13 炒熟(馅)
6/13 工具
7/13 搅拌
8/13 揉搓
9/13 一次发酵 15分钟
10/13 整形
11/13 滚圆 包馅
12/13 蒸13分钟,关火后5分钟,取出食用
13/13 好软
揉搓面团要细心,蒸好后不能马上打开盖子,一定要过几分钟,不然包子会收缩,就很难吃