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蜜汁南瓜
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蜜汁南瓜

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作者: 幻月玛应波
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系粤菜

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  • 南瓜洗净切两厘米左右的后片,摆放容器里。

    1/5 南瓜洗净切两厘米左右的后片,摆放容器里。

  • 过上火将水烧开。

    2/5 过上火将水烧开。

  • 将装有南瓜的容器放入锅里,盖上锅盖大火蒸熟。(大约十分钟左右)

    3/5 将装有南瓜的容器放入锅里,盖上锅盖大火蒸熟。(大约十分钟左右)

  • 蜂蜜和醋以3:2的比勾兑好并调匀。

    4/5 蜂蜜和醋以3:2的比勾兑好并调匀。

  • 蒸熟的南瓜放凉,将蜂蜜汁浇在南瓜上,最后撒上熟芝麻即可。

    5/5 蒸熟的南瓜放凉,将蜂蜜汁浇在南瓜上,最后撒上熟芝麻即可。

  • 小贴士

    南瓜不要蒸大劲了,熟了即出锅,以防太过于软烂。调味汁可根据自己口味调制,此菜为甜酸口,如喜欢酸甜口,比例反过来即可。

    作者: 幻月玛应波

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