平底锅披萨的做法_菜谱_香哈网
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平底锅披萨
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平底锅披萨

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作者: 香水百合
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 先把材料来个大合影

    1/9 先把材料来个大合影

  • 洋葱,青椒,红椒,奶酪分别切细丝备用

    2/9 洋葱,青椒,红椒,奶酪分别切细丝备用

  • 平底锅放一点点油,开小火,倒入玉米粒翻炒一分钟,然后盖上锅盖,小火再闷3分钟左右出锅放碗中待用

    3/9 平底锅放一点点油,开小火,倒入玉米粒翻炒一分钟,然后盖上锅盖,小火再闷3分钟左右出锅放碗中待用

  • 鸡蛋磕入碗中,加入2克盐,搅拌均匀后加入面粉拌成无颗粒的蛋糊

    4/9 鸡蛋磕入碗中,加入2克盐,搅拌均匀后加入面粉拌成无颗粒的蛋糊

  • 平底锅不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊并铺平锅底,大概40秒以后,把火关掉

    5/9 平底锅不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊并铺平锅底,大概40秒以后,把火关掉

  • 在蛋糊上依次轻轻铺上玉米粒,红椒,青椒,洋葱,奶酪丝,最后均匀的撒上1克盐

    6/9 在蛋糊上依次轻轻铺上玉米粒,红椒,青椒,洋葱,奶酪丝,最后均匀的撒上1克盐

  • 盖上锅盖,继续开小火,闷4一5分钟左右后打开锅盖

    7/9 盖上锅盖,继续开小火,闷4一5分钟左右后打开锅盖

  • 看到奶酪条融化,轻轻晃动锅,披萨饼会自己脱离锅底即可出锅了

    8/9 看到奶酪条融化,轻轻晃动锅,披萨饼会自己脱离锅底即可出锅了

  • 用刀切开装盘

    9/9 用刀切开装盘

  • 小贴士

    披萨馅的蔬莱可以随自己的喜好随意搭配,祝大家开心每一天!

    作者: 香水百合

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