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1/5 土豆切条
2/5 撒面粉适量
3/5 拌之每个土豆条上均沾上面粉即可
4/5 水开蒸八分钟左右,其间备菜(娃娃菜可以换莲花白)
5/5 油热倒入蔬菜炒8成熟,放入晾凉的土豆条,加盐、五香粉、鸡精炒好出锅
土豆条蒸好后,用筷子拨开晾下,散开再炒