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15分钟
家常味
初级
其他
炒
西北菜
1/8 面粉加少许碱面注水搅匀
2/8 搅至如图状
3/8 面糊倒入沸水中用筷子搅匀
4/8 其间煮饭键跳止保温时，暂停，待可以按下煮饭键再按，如此循环按键8次左右，其间每按一次需搅动面糊，如图即可
5/8 韭菜切乘段炒熟备用
6/8 蒜切末制蒜水备用
7/8 搅团乘至平面盘子晾凉，勺子划小块反面存放
8/8 调盐、辣子、醋、酱油，放蒜水鸡精成汁子，放几片搅团，顶韭菜夹小块开吃
