豆干炒饭

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• 1/3 五花肉焯水切薄片，豆干切小块，萝卜干切碎，蒜苗切碎，备用。

• 2/3 五花肉煎出多余的油，把出来的油煎豆干，豆干煎至金黄色放少许盐，起锅备用。放入少许油，略炒下萝卜干，起锅备用。

• 3/3 锅内放适量的油，打入一个鸡蛋，在没有结块之前用锅铲打散，这样鸡蛋就不会老了。放入米饭炒匀，再放入之前准备好的五花肉，豆干，萝卜干，加入适量生抽翻炒，最后放入蒜苗炒匀。

小贴士

炒饭放点萝卜干不但解腻，吃起来还很爽口哦！

作者: 尔槐君PC1