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1/5 食材，鱼腌半小时以上
2/5 辅料开水烫熟，然后放油炒，调味，烤盘打底
3/5 鱼入油锅炸熟后放在辅料上
4/5 热锅倒大量红油，放葱姜蒜、花椒、香叶、灯笼椒等爆香倒在鱼上面
5/5 最后再入烤箱十分钟，出炉后洒香菜
第一次上传菜谱贴子，照片拍的不仔细，望见量，下次一定传详细制作过程。
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