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15分钟
家常味
初级
其他
焯
其他
1/11 和面：将适量面粉用开水烫一半，用冷水和一半，揉成光滑的面团。
2/11 盖上湿毛巾饧上半小时。
3/11 饧好后用刀切成两半。
4/11 搓成长条。
5/11 下成剂按扁。
6/11 稍微擀一下。
7/11 在上面刷上油。
8/11 两个摞在一起。
9/11 擀成大饼。
10/11 锅上火，用中火烙。
11/11 翻面等饼鼓起就熟了。
此饼可以卷菜、豆沙、果酱吃（家人比较爱吃卷菜的）。
炒盘土豆丝或是豆芽粉丝，在来点辣酱、香葱卷着一起吃，很美味哦，朋友们试一试吧！
