珍选捞汁卷心菜

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  1/6 准备好原料

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  2/6 卷心菜洗净沥干，撕成小块

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  3/6 锅内放入适量的水烧开，下入卷心菜，焯烫约半分钟后迅速捞出

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  4/6 放入冷开水中过凉后捞出，沥干

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  5/6 将珍选捞汁倒入碗中

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  6/6 碗中放入蒜末与干辣椒丝将捞汁倒上，拌匀后再撒入少许炒好的白芝麻即可

小贴士

1、步骤4焯烫卷心菜的时候，要先将水烧开，放入卷心菜后时间不要太长，以免太熟吃起来不爽口；
2、白芝麻如果没有可不放。


作者: 宇彤子Gc7

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