凉拌银耳罐头

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  1/3 银耳用凉水泡开。千万别用热水，不然银耳就没有嚼劲了，不好吃了。

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  2/3 银耳泡开后，用剪刀剪去根部黄色部分。揪成小朵。备用

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  3/3 最后直接把罐头起开，倒在银耳上，拌均匀即可。

小贴士

1.还是用山楂的好吃，味道能浓一些。因为日本没有山楂，就做了个山寨版的。
2.这道菜，要提前半个小时做好。不然银耳没味道