珍选捞汁菠菜的做法_菜谱_香哈网
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珍选捞汁菠菜
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珍选捞汁菠菜

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作者: 宇彤子Gc7
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 将白芝麻放入平底锅内,中小火炒熟

    1/9 将白芝麻放入平底锅内,中小火炒熟

  • 炒好的白芝麻加半勺盐,捣碎成芝麻盐

    2/9 炒好的白芝麻加半勺盐,捣碎成芝麻盐

  • 珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏待用

    3/9 珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏待用

  • 菠菜摘净用盐水泡20分钟,清水冲洗后控水备用

    4/9 菠菜摘净用盐水泡20分钟,清水冲洗后控水备用

  • 开一锅水,水开后加入半勺盐,加洗好的菠菜烫一下,时间不用太久1分钟就够了

    5/9 开一锅水,水开后加入半勺盐,加洗好的菠菜烫一下,时间不用太久1分钟就够了

  • 烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会

    6/9 烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会

  • 冰好的菠菜稍微攥一下水分,切段

    7/9 冰好的菠菜稍微攥一下水分,切段

  • 将切好的菠菜,加入步骤3中的调味汁拌匀

    8/9 将切好的菠菜,加入步骤3中的调味汁拌匀

  • 装盘,点缀些美国大杏仁即可食用

    9/9 装盘,点缀些美国大杏仁即可食用

  • 小贴士

    我们对美食的要求,除了好吃,还得时尚!捞汁菜可以随意搭配爱吃的食材,而且清新爽口,咸甜酸辣,夏天里冰镇一下口感更棒!同学朋友都喜欢!

    作者: 宇彤子Gc7

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