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1/6 黄瓜一根。
2/6 切成小段。
3/6 小辣椒一个。
4/6 小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好，因为干辣椒没有清气的味道。
5/6 一瓣蒜，切成小片。
6/6 加入辣椒，蒜片，然后加入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，少许味精，搅拌均匀，腌制五分钟。
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