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凉拌粉丝
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凉拌粉丝

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凉拌粉丝,轻轻爽爽的,很适合夏季吃。

作者: 雪
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 准备粉丝

    1/7 准备粉丝

  • 热水烧开,放入粉丝煮软

    2/7 热水烧开,放入粉丝煮软

  • 煮熟的粉丝过三遍凉水。

    3/7 煮熟的粉丝过三遍凉水。

  • 大蒜切碎,小米椒,杭椒切碎备用。

    4/7 大蒜切碎,小米椒,杭椒切碎备用。

  • 碗里放入凉拌醋,生抽,盐和香油,搅拌均匀。(喜欢吃味精的也可以放一点)

    5/7 碗里放入凉拌醋,生抽,盐和香油,搅拌均匀。(喜欢吃味精的也可以放一点)

  • 粉丝放入盘中,放入蒜末,小米椒和杭椒,淋上料汁,把秋葵切片,码在盘子的四周。

    6/7 粉丝放入盘中,放入蒜末,小米椒和杭椒,淋上料汁,把秋葵切片,码在盘子的四周。

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    粉丝不能煮时间长了,喜欢吃辣的,再放入适量的辣椒油。

    作者:

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