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凉拌粉丝,轻轻爽爽的,很适合夏季吃。
1/7 准备粉丝
2/7 热水烧开,放入粉丝煮软
3/7 煮熟的粉丝过三遍凉水。
4/7 大蒜切碎,小米椒,杭椒切碎备用。
5/7 碗里放入凉拌醋,生抽,盐和香油,搅拌均匀。(喜欢吃味精的也可以放一点)
6/7 粉丝放入盘中,放入蒜末,小米椒和杭椒,淋上料汁,把秋葵切片,码在盘子的四周。
7/7 成品图
粉丝不能煮时间长了,喜欢吃辣的,再放入适量的辣椒油。