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今天分享减脂期也可以吃的甜品~全麦苹果千层蛋糕,无油无糖,低卡减脂,苹果酸甜可口,杏仁片烤的焦香酥脆,好吃无负担!
1/11 准备食材备用
2/11 鸡蛋打入无水无油的盆中,加入牛奶,搅拌均匀
3/11 加入全麦粉
4/11 搅拌均匀至无干粉颗粒
5/11 面糊先调好再切苹果,要不然苹果切早了会氧化,苹果洗干净切薄片
6/11 把苹果加入面糊里,翻拌均匀,使苹果粘上面糊
7/11 再把苹果铺入铺好油纸的六寸圆形模具里,剩余的面糊也倒进去
8/11 撒上椰蓉和杏仁片
9/11 送入预热好的烤箱上下火,180度烤40分钟,烤的时候忘记拍照了
10/11 烤好取出来脱模,晾至不烫手即可切块食用,一口下去,层层苹果酸酸甜甜,真是好吃,无负担
11/11 成品图!
1.温度根据自己烤箱脾气调整
2.全麦粉也可以换成低筋面粉,不是减脂期吃的话,可以加入糖和无盐黄油。